DELTA UNDECALATONE

15,00€
(1 500€ / kg)
Taxes incluses.
Volume

En stock

Fiche produit

Description

La delta-undécalactone est une lactone naturellement présente dans la pêche et divers fruits tropicaux. Son profil olfactif est fruité, crémeux et légèrement lactonique, avec une note de pêche mûre très agréable et une texture veloutée distinctive. Positionnée entre les lactones à chaîne courte (plus légères) et les macrocycliques (plus profondes), elle offre une polyvalence appréciée. Utilisée dans les créations floraux-fruités, les orientaux-lactés et les accords de type « fruit à noyau », elle enrichit la naturalité fruitée des compositions. Sa substantivité est bonne et son accord avec les floraux blancs et les muscs doux est harmonieux. Elle participe également aux accords de fond gourmands-sensuel.

Informations techniques

Identification

Origine MP
Synthétique
Application
Parfums, Fragrances
Catégorie ingrédient
Synthétique

Caractéristiques
physico-chimique

Odeur
Fruité, Lactonique
Végétalien
Vegan - Ne contient pas d’ingrédient d’origine animale.
Commande spéciale
Communauté PCW