DIMETHYL ACETAL CITRAL

  • 7549-37-3
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Description

Le diMéthyl acétal du citral est un dérivé acétal de la molécule de citral, offrant un profil hespéridé plus stable et moins volatil que le citral lui-même. Son odeur est citronnée, fraîche et légèrement florale, avec une note de citron-fleur légère et une persistance supérieure au citral. Particulièrement utile dans les formulations nécessitant une tête hespéridée stable (produits alcalins, parfums de lessive), il apporte l'accord citrus sans les problèmes de réactivité du citral libre. Utilisé dans les fraîches hespéridées, les aquatiques et les accords agrume-fleur, il est apprécié pour sa stabilité formulatoire. Il se combine harmonieusement avec les aldehydes doux et les muscs frais.
CAS : 7549-37-3

Informations techniques

Identification

CAS
7549-37-3
Origine MP
Synthétique
Application
Parfums, Cosmétiques
FEMA
2305
FLAVIS
6.005
Catégorie ingrédient
Synthétique

Données
techniques

I.N.C.I
CITRAL DIMETHYL ACETAL
Formule moléculaire
C12 H22 O2
Masse moléculaire
944

Caractéristiques
physico-chimique

Aspect
Liquide
Couleur
Incolore à jaune pâle
Odeur
Hespéridé
Densité @20/4°C
[0.886 ; 0.894]
Densité @25
[0.885 ; 0.893]
Indice de réfraction @20°C
[1.454 ; 1.462]
Point éclair (°C)
82
Végétalien
Vegan - Ne contient pas d’ingrédient d’origine animale.
OGM (Reg (CE) 1829/2003 & 1830/2003)
Ne provient pas / ne contient pas d'OGM

Stockage

Storage
Stocker à température ambiante (25°C max.) dans son emballage d'origine, bien rempli, fermé hermétiquement, à l'abri de l'air et de la lumière.
Durée de conservation
24 mois, gardé selon les conditions de stockage.
Commande spéciale
Communauté PCW