CITRAL DIETHYL ACETAL
Description
Le Citral diéthyl acétal est une matière première synthétique, de la famille des hespéridés. Il présente un profil olfactif hespéridé doux et légèrement citronné, avec des notes de citral atténuée et une facette plus douce que le citral libre — l'acétalisation réduit son potentiel irritant et sensibilisant tout en préservant la note citron. Ingrédient de tête, il entre dans les compositions hespéridées et les accords citron-frais comme alternative plus sécurisée au citral. Aucune restriction IFRA connue.